Le Coin Gourmand 24 :Un Périgord Gourmand et International Damien Cluzan : Un Corrézien Qui Conjugue Terroir et Monde Damien Cluzan, originaire de la Corrèze, a trouvé sa voie culinaire en Dordogne. Formé à l'école d'hôtellerie de Bergerac, il a affiné son savoir-faire au gré de ses voyages en Nouvelle-Zélande, au Pays de Galles, en Nouvelle-Calédonie, et dans les Alpes. Read more...