Fils de boulanger, Jean-Pierre fait des études de pâtissiers à Paris avant de venir s'installer en Dordogne en 2006. Il ouvre alors le Fournil de la Cité à Périgueux et le développe en proposant des produits de qualité élaborés autant que possible à partir de produits de fournisseurs locaux. Le succès est au rendez-vous pour ces produits à la fois Read more...