L’agritourisme (agrotourisme) en Dordogne, le département se place premier en France
30 mars 2022
L’agritourisme ou agrotourisme, le tourisme pour découvrir la Dordogne d’une autre manière à travers les produits et acteurs locaux Qu’est ce que l’agritourisme ? C’est ce que l’on appelle plus communément le tourisme rural, et qui regroupe l’ensemble des activités développées à destination des touristes au sein des exploitations agricoles. Cette manière de faire de […]
L’agritourisme ou agrotourisme, le tourisme pour découvrir la Dordogne d’une autre manière à travers les produits et acteurs locaux
Qu’est ce que l’agritourisme ?
C’est ce que l’on appelle plus communément le tourisme rural, et qui regroupe l’ensemble des activités développées à destination des touristes au sein des exploitations agricoles. Cette manière de faire de visiter les départements implique la participation de plusieurs acteurs du tourisme rural :
Les exploitations agricoles,
Les gîtes ruraux,
Les chambres d’hôte,
Les campings.
L’objectif est de faire découvrir les richesses agricoles d’un département. Cela se fait à travers les savoir-faire des hommes et femmes qui oeuvrent chaque jour pour le bon fonctionnement des exploitations, mais également le résultat de leurs labeurs les produits locaux.
Comment fonctionne cette forme de tourisme ?
Pour que l’expérience d’agritourisme soit optimale, il faut la vivre à 100%. Le réseau « Bienvenue à la ferme » est connu pour accueillir du grand public chez les agriculteurs pour que les touristes vivent en immersion totale. Pour leurs séjours orignaux, le réseau « Bienvenue à la ferme » s’appuie sur 4 leviers : découvrir les métiers, se restaurer sur place, être hébergé sur place et suivre des animations au sein des fermes.
L’agritourisme est une bonne manière pour les exploitations agricoles de partager l’amour de leur métier et le présenter à des personnes curieuses ou voulant se lancer dans l’aventure. En intégrant la ferme quelques jours, cela permet aux exploitations agricoles de mettre en valeur leurs produits en montrant tout le processus de production et en rassurant sur leur qualité.
L’agritourisme ou agrotourisme à travers les 4 Périgord, qui sont-ils et comment se développe-t-il au fur et à mesure des années ?
Où sont situées les exploitations agricoles en Dordogne ?
Pour commencer, pour être considéré comme une exploitation agricole il faut cocher 3 cases :
Produire des produits agricoles,
Avoir une gestion courante indépendante,
Atteindre une certaine superficie de terrain ou d’élevage.
Il en existe plusieurs formes juridiques :
Exploitation individuelle.
Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL)
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)
Le Périgourdin vous emmène à la découverte du Cabécou, un fromage très apprécié dans la région.
La gastronomie périgourdine est riche en saveurs, ce qui lui apporte un grand succès auprès des Français. En effet, notre terroir possède de nombreuses spécialités culinaires très convoitées, comme le foie gras, la truffe, le cabécou et bien d’autres…
Dans cet article, vous en découvrirez plus sur ce délicieux fromage de chèvre.
Depuis plus de 50 ans, l’AIFS (Association Interprofessionnelle pour la Formation permanente en Sarladais) propose tout un éventail de formations dans différents domaines, et particulièrement dans le BTP.
Acteur dynamique dans le cadre de la reconversion professionnelle, l’AIFS sera présent sur le pôle Me Former au Salon de la Reconversion et de la Transition Professionnelle, le 1er avril prochain au Campus de Périgueux.
Jennifer Fatni, responsable du CFA et du Centre de formation, nous présente l’AIFS :
À Marsac-sur-l’Isle, Christophe Rouja et son équipe de professionnels proposent des solutions en matière de ressources humaines et de formations pour les entreprises. Le cabinet propose également un accompagnement complet dans le cadre de projets de reconversion professionnelle.
Christophe sera présent au salon de la Reconversion et de la Transition Professionnelle le 1er avril au Campus de Périgueux. Il nous explique ici comment se déroule l’accompagnement dans un projet de reconversion professionnelle.
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