L’agritourisme ou agrotourisme, le tourisme pour découvrir la Dordogne d’une autre manière à travers les produits et acteurs locaux
Qu’est ce que l’agritourisme ?
C’est ce que l’on appelle plus communément le tourisme rural, et qui regroupe l’ensemble des activités développées à destination des touristes au sein des exploitations agricoles. Cette manière de faire de visiter les départements implique la participation de plusieurs acteurs du tourisme rural :
- Les exploitations agricoles,
- Les gîtes ruraux,
- Les chambres d’hôte,
- Les campings.
L’objectif est de faire découvrir les richesses agricoles d’un département. Cela se fait à travers les savoir-faire des hommes et femmes qui oeuvrent chaque jour pour le bon fonctionnement des exploitations, mais également le résultat de leurs labeurs les produits locaux.
Comment fonctionne cette forme de tourisme ?
Pour que l’expérience d’agritourisme soit optimale, il faut la vivre à 100%. Le réseau « Bienvenue à la ferme » est connu pour accueillir du grand public chez les agriculteurs pour que les touristes vivent en immersion totale. Pour leurs séjours orignaux, le réseau « Bienvenue à la ferme » s’appuie sur 4 leviers : découvrir les métiers, se restaurer sur place, être hébergé sur place et suivre des animations au sein des fermes.
L’agritourisme est une bonne manière pour les exploitations agricoles de partager l’amour de leur métier et le présenter à des personnes curieuses ou voulant se lancer dans l’aventure. En intégrant la ferme quelques jours, cela permet aux exploitations agricoles de mettre en valeur leurs produits en montrant tout le processus de production et en rassurant sur leur qualité.
L’agritourisme ou agrotourisme à travers les 4 Périgord, qui sont-ils et comment se développe-t-il au fur et à mesure des années ?
Où sont situées les exploitations agricoles en Dordogne ?
Pour commencer, pour être considéré comme une exploitation agricole il faut cocher 3 cases :
- Produire des produits agricoles,
- Avoir une gestion courante indépendante,
- Atteindre une certaine superficie de terrain ou d’élevage.
Il en existe plusieurs formes juridiques :
- Exploitation individuelle.
- Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL)
- Groupement agricole d’exploitation en commun (GAEC)
- Société civile d’exploitation agricole (SCEA)
- Groupement foncier agricole (GFA)
Vous pouvez en retrouver quelques-unes sur notre site https://leperigourdin.fr/commerces/categorie/producteurs-locaux/
La Chambre d’Agriculture Dordogne nous a partagé une vidéo en 2021 pour promouvoir l’agriculture en Dordogne. Découvrez-là ⬇️
Sources :
Article sur le réseau « Bienvenue à la ferme » – site Chambre d’Agriculture Dordogne
Article sur l’agriculture – site Chambre d’Agriculture Dordogne
