Le Quatuor : Une nouvelle aventure culinaire à Marsac

Quatre passionnés, un projet commun

Le Quatuor, c’est avant tout une histoire de passion et d’amitié. Deux couples, Karine et Frédéric, Fanny et Pierre, rassemblent à eux quatre plus de 30 ans d’expérience dans la restauration. Après avoir chacun tenu plusieurs établissements, ils ont décidé de se lancer le 25 février ensemble dans cette nouvelle aventure.

​​Une carte gourmande et accessible

Au Quatuor, l’essentiel, c’est le fait maison et la qualité des produits. Ici, pas de spécialité unique, mais une cuisine généreuse, qui s’adapte aux saisons et aux envies. Chaque jour, une formule entrée-plat-dessert à 20 € permet à chacun de se régaler sans se ruiner, avec deux choix d’entrées, deux plats et un dessert.

Pour ceux qui veulent plus de choix, la carte propose des plats variés, mêlant cuisine du terroir et inspirations plus modernes : tataki de thon au sésame, cassolette d’escargots crémée au jambon du Périgord, ou encore pièce du boucher accompagnée de frites maison.

Le restaurant privilégie au maximum les produits locaux ! Un équilibre parfait entre tradition et modernité, pour une cuisine authentique et gourmande !

Une ambiance chaleureuse et une équipe soudée

Avec une décoration soignée, pensée par Karine et Fanny, et une équipe de professionnels en salle et en cuisine, l’expérience client est au centre des préoccupations. « On voulait vraiment retranscrire ce que nous, on aime quand on va quelque part », explique Pierre.

Un démarrage prometteur et des nouveautés à venir

Après seulement un mois d’ouverture, le succès est déjà au rendez-vous, largement au-delà des attentes des associés. Le Quatuor attire une clientèle conquise par son ambiance accueillante, sa cuisine raffinée et son service impeccable.

Le Quatuor mise sur une cuisine maison qui suit les saisons. Bientôt, de nouvelles suggestions enrichiront la carte. Dès les beaux jours, une grande terrasse viendra compléter l’expérience pour profiter d’un cadre agréable. En attendant, suivez-les sur Facebook et venez découvrir leur cuisine sincère et généreuse !

Rendez-vous au Quatuor, à Marsac, pour découvrir cette belle adresse qui promet de devenir incontournable !