Le Quatuor, restaurant à Marsac-sur-l’Isle : cuisine maison et formule à 20 €

Le Quatuor est un restaurant de cuisine maison à Marsac-sur-l’Isle, près de Périgueux. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir, il propose chaque jour une formule entrée-plat-dessert à 20 € et une carte de saison à base de produits locaux.

Quatre passionnés, un projet commun

Le Quatuor, c’est avant tout une histoire de passion et d’amitié. Deux couples, Karine et Frédéric, Fanny et Pierre, rassemblent à eux quatre plus de 30 ans d’expérience dans la restauration. Après avoir chacun tenu plusieurs établissements, ils ont décidé de se lancer le 25 février ensemble dans cette nouvelle aventure.

Le menu du Quatuor : formule à 20 € et carte de saison

Au Quatuor, l’essentiel, c’est le fait maison et la qualité des produits. Ici, pas de spécialité unique, mais une cuisine généreuse, qui s’adapte aux saisons et aux envies. Chaque jour, une formule entrée-plat-dessert à 20 € permet à chacun de se régaler sans se ruiner, avec deux choix d’entrées, deux plats et un dessert.

Pour ceux qui veulent plus de choix, la carte propose des plats variés, mêlant cuisine du terroir et inspirations plus modernes : tataki de thon au sésame, cassolette d’escargots crémée au jambon du Périgord, ou encore pièce du boucher accompagnée de frites maison.

Le restaurant privilégie au maximum les produits locaux ! Un équilibre parfait entre tradition et modernité, pour une cuisine authentique et gourmande !

Une ambiance chaleureuse et une équipe soudée

Avec une décoration soignée, pensée par Karine et Fanny, et une équipe de professionnels en salle et en cuisine, l’expérience client est au centre des préoccupations. « On voulait vraiment retranscrire ce que nous, on aime quand on va quelque part », explique Pierre.