Greta au Salon de l'Emploi de la Reconversion et de la Formation le 8 et 9 mars 2024 au Parc des Expositions de Marsac.
C’est au plus profond de la nuit que brille de plus belle, la lumière ✨!
Marie Calonne a plus d’une étoile dans son sac, pour jeter de la féérie dans vos, pupilles, papilles et dans votre cœur! Un dîner de 150 000 ans se prépare, sur les traces de Néandertal. Il se tiendra sous l'abri préhistorique de Laugerie Haute avec chandelles, brûloirs paléolithiques et conférence conviviale :"Néandertal à la mer".
Au menu : Apéritif, amuse bouche lové dans des palourdes.
Cassolette de coques, moules et crevettes à la nage entre poireaux et sa persillade
Saumon cuit dans de l'argile au coeur de la terre, façon paléolithique. Accompagné de ses petits pois, asperges et graminées.
Coquillages gourmands à la crème de citron, mousse au chocolat et pétales de fraises
1/4 de vin, eau, café
60€/personne
Réservation obligatoire
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